Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов и полезные рекомендации. Вытяжки для кухни: виды и правила выбора

Содержание
  1. Советы по выбору вытяжки для кухни
  2. Особенности конструкции
  3. Виды вытяжек
  4. Габариты вытяжек
  5. Производительность
  6. Мощность и уровень шума
  7. Тип освещения
  8. Элементы управления
  9. Дополнительные функции
  10. Режим работы
  11. Стоимость кухонных вытяжек
  12. Как выбрать вытяжку для кухни над плитой: советы профессионалов
  13. Каминная MAUNFELD Tower C 60 шириной 60 см
  14. Отзывы
  15. Плюсы:
  16. Минусы:
  17. Встраиваемая LEX Hubble G 600 Black
  18. Мощная Bosch DWB96BC50 шириной 90 см
  19. Виды вытяжек для кухни
  20. Особенности выбора и основные технические характеристики
  21. Как рассчитать минимальный диаметр воздуховода
  22. Список надежных производителей
  23. За какие параметры не стоит переплачивать: советы профессионалов
  24. Заключение
  25. Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями
  26. Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?
  27. Мощность вытяжки
  28. Уровень шума
  29. Габариты вытяжки и способы монтажа
  30. Дизайн и материал корпуса
  31. Управление
  32. Особенности монтажа
  33. Выводы
  34. Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов
  35. Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов, особенности оборудования
  36. Изучение принципа работы кухонной вытяжки
  37. Отличия разных типов вытяжек для кухни

Советы по выбору вытяжки для кухни

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов и полезные рекомендации. Вытяжки для кухни: виды и правила выбора

Кухонная вытяжка способна удалить из воздуха 96% загрязнений. Она станет незаменимой помощницей, гармонично вписавшись в кухонный интерьер, но неудачно выбранное устройство загромоздит пространство, поэтому к выбору нужно подойти тщательно.

Особенности конструкции

Кухонные вытяжки отличаются формой, дизайном, цветом, материалами изготовления и другими параметрами, однако принцип действия одинаков: загрязненный воздух захватывается и очищается от вредных веществ.

Кнопки управления на лицевой части позволяют регулировать мощность и уровень шума, выставлять освещение, включать дополнительные функции. Продвинутые модели оснащены дисплеями, пультами дистанционного управления и даже экранами телевизоров.

Простые устройства часто имеют лишь кнопку включения и выключения, однако для удаления из кухни неприятных запахов этого достаточно.

Виды вытяжек

Подвесные (навесные, плоские, стандартные, традиционные) – недорогие компактные конструкции, очищающие воздух с помощью фильтров. Такие устройства легко устанавливаются в любом месте, но чаще всего их крепят непосредственно над плитой.

Вытяжка не требует подключения к вентиляции, а очистка воздуха от примесей происходит с помощью простых либо двухступенчатых фильтров. Во втором случае качество очистки будет выше, однако полностью убрать запахи такое устройство не может.

Подобные аппараты часто имеют низкую мощность и высокий уровень шума.

Встраиваемые – практически незаметные конструкции, монтируются в нижнюю часть шкафчика над плитой. Обычно такие устройства комплектуются выдвижной панелью, которая позволяет захватывать и фильтровать значительную площадь воздуха. Встроенные вытяжки имеют большую производительность, чем подвесные, однако цена их выше.

Купольные (каминные) – массивные сооружения куполообразной формы.

Принцип действия похож на вытяжную систему камина: воздух захватывается всей площадью вытяжки и либо удаляется в вентиляционную шахту, либо фильтруется и возвращается на кухню.

Купольные устройства дороже предыдущих двух видов и монтировать их сложнее. Однако разнообразие дизайнерских решений и возможность удаления любых запахов делает этот тип вытяжек самым популярным.

Островные– устройства, аналогичные купольным вытяжкам, но расположенные не у стены, а в центре комнаты. Крепятся к потолку и отличаются высокой производительностью. Главной проблемой является подбор подходящего по дизайну короба воздуховода. Островные устройства часто оформляют в виде люстр, птиц или летающих тарелок. Стоят такие вытяжки дорого.

Настольные– компактные устройства с дизайном «домино», устанавливаются на столешницах и выдвигаются во время приготовления пищи на варочных панелях. Высоту вытяжки можно регулировать в зависимости от габаритов посуды.

Габариты вытяжек

Определяясь с типом устройства, обращайте внимание на его ширину. Компактные вытяжки имеют размеры 50х60 см, однако для качественного очищения воздуха такого прибора будет недостаточно. В идеале улавливающая часть вытяжки должна быть на 30-40 см шире плиты.

Такие габариты позволяют хорошо и быстро отфильтровать воздух в рабочей зоне или вывести его за пределы кухни.  Если плита еще не выбрана, то ориентируйтесь на размеры навесного модуля или расстояние между шкафами. Стандартной считается ширина 60 и 90 см.

Самыми практичными являются встраиваемые модели, выдвижной элемент которых увеличивает рабочую площадь, а вот широкий купол вытяжки с маленькой улавливающей поверхностью выбирать не стоит. Вытяжка должна находиться на высоте не менее 70 см от плиты.

Если повесить устройство ниже этого уровня, оно будет перегреваться и мешать. Для установки потребуется дополнительно приобрести короба, монтажную фурнитуру, гладкостенный рукав или гофрированную трубу.

Производительность

Этот параметр показывает, сколько загрязненного воздуха аппарат очищает за час работы. Производительность вытяжки подбирают исходя из размеров кухни. Чтобы вычислить параметр, оптимальный для конкретного помещения, нужно объем комнаты умножить на 12. Если вытяжка присоединена к вентиляции, полученный результат умножают на коэффициент 1,3.

Как правило, для кухонь площадью около 10 кв. м. хватает показателя 250-350 куб. м/час; кухни, совмещенные со столовыми и жилыми комнатами, требуют производительностиминимум 600куб. м/час. Кроме того, следует учитывать специфику и частоту приготовления блюд на конкретной кухне:

  • 200-300 куб. м/час хватит для реализации простых рецептов в небольших помещениях;
  • 350-450 куб. м/часпотребуется для удаления запахов из кухни, где регулярно готовится пища на 3-4 человек;
  • 500-700 куб. м/час необходимо для просторных кухонь, хозяева которых любят экспериментировать с продуктами.

Мощность и уровень шума

Мощность вентиляторов вытяжки должна соответствовать производительности устройства. От этих параметров напрямую зависит цена конструкции.

Приобретая дорогую вытяжку, вы рискуете переплатить за излишнюю мощность. К тому же подобные конструкции будут потреблять много электроэнергии.

А покупая дешевое маломощное изделие, приготовьтесь к тому, что оно не будет очищать воздух в нужных объемах.

Мощность современных вытяжек колеблется в пределах от 135 до 500 Вт. Чем выше окажется этот показатель, тем сильнее устройство будет шуметь во время работы. Конструкция считается тихой, если уровень шума составляет 35-45 дБ.

Показатель в 50 дБ можно сравнить с негромким разговором. А вот уровень от 70 дБ соответствует громкому разговору на расстоянии 5 м и будет доставлять дискомфорт людям, находящимся на кухне.

Лучше приобретать вытяжку с регулировкой мощности, а значит, и уровня шума.

Тип освещения

В вытяжки могут встраиваться:

  • люминесцентные;
  • галогенные;
  • светодиодные;
  • лампы накаливания.

Вытяжки, оснащенные галогенными или светодиодными элементами, стоят дороже, зато экономят электроэнергию и дают максимально естественное освещение.

Приборы со стандартными лампами накаливания дешевле, однако такие осветительные приборы быстро перегорают. В дорогих моделях предусмотрены функции регулировки уровня освещенности и фокусировки.

Благодаря этому можно направить поток света на плиту, сделать его рассеянным или осветить часть кухни.

Элементы управления

Вытяжки с механическим управлением настраиваются с помощью традиционных кнопок, поворотных переключателейлибо слайдеров (ползунков). Устройства, оснащенные электронной системой, часто комплектуются дисплееми управляются, в основном, с помощью сенсорных элементов.

Электронные модели стоят дороже механических, однако кнопки и ползунки надежнее. В продвинутых вытяжках реализована возможность удаленного управления с помощью мобильного устройства, подключенного к интернету.

Дополнительные функции

Таймер. Благодаря этому приспособлению вытяжка может автоматически отключаться через заданное пользователем время.

Индикатор загрязнения фильтра.Большинство кухонных вытяжек оснащаются индикаторами, оповещающими пользователя о необходимости замены установленного фильтра.

Интервальное включение.Эта функция пригодится тем хозяевам, которые хотят обеспечить в кухне постоянный приток свежего воздуха. Вытяжка, функционирующая в таком режиме, будет периодически включаться и работать на минимальной мощности.

Антивозвратный клапан. Устройства, подключенные к вентиляционной системе, часто комплектуются клапаном,

который встраивается в воздуховод. Такая конструкция не позволяет

воздуху проникать из вентиляции на кухню через работающую вытяжку.

Пульт дистанционного управления. С помощью такого устройства можно регулировать работу вытяжки, не вставая из-за стола.

Автовключение.В некоторые модели вмонтированы датчики влажности, температуры и дыма.

Как только они обнаруживают другой состав воздуха, вытяжка включается, автоматически подстраиваясь под изменяющиеся условия.

Если воздух становится загрязненным, включается повышенная мощность, при невысоком уровне дыма и копоти устройство работает на минимальных оборотах, а после удаления всех загрязнений вытяжка выключается.

Режим работы

В зависимости от режима работы, кухонные вытяжки делятся:

  • на циркуляционные, которые пропускают загрязненный воздух через жироулавливающие и угольные фильтры, после чего возвращают его в помещение;
  • проточные (с отводом), очищающие воздух от жира и копоти, а затем удаляющие его через вентиляционную систему;
  • универсальные, они могут как фильтровать воздух, так и выводить его на улицу.

Монтаж проточных устройств трудоемок, зато не придется заботиться о замене фильтров. Вытяжку, очищающую воздух путем фильтрации, можно установить в любое помещение, однако придется регулярно тратиться на замену комплектующих. Режим работы не влияет на цену устройства.

Большинство вытяжек, даже бюджетных, успешно совмещают в себе оба принципа работы и позволяют выбирать предпочтительный способ очистки воздуха. В теплое время года пользуйтесь проточным режимом, а зимой – циркуляционным, поскольку они не снижают температуру воздуха на кухне.

Стоимость кухонных вытяжек

Самые дешевые подвесные модели можно приобрести за 1,5-2 тыс. руб. Ширина не превышает 60 см, производительность составляет около 450 куб. м/час, а управление совершается с помощью механических переключателей. Цены на встраиваемые модели с аналогичными параметрами колеблются от 3 до 8 тыс. руб., в зависимости от престижности торговой марки.

Вытяжки среднего ценового диапазона (4-10 тыс. руб.) производятся из алюминия или нержавеющей стали, имеют галогенные лампы и производительность до 650 куб. м/час.

Стоимость дорогих вытяжек начинается от 10 тыс. руб. Они представлены каминными и островными конструкциями, а также настольными моделями с дизайном «домино». Более дешевые устройства обрабатывают около 400 куб.

м/час и имеют механическую панель управления. Товары элитных брендов с производительностью 720-1300 куб.

м/час, шириной 120-180 см, галогенными лампами, пультами ДУ, сенсорными датчиками и дополнительными функциями стоят 200-500 тыс. руб.

Ассортимент вытяжек огромен, поэтому перед покупкой определитесь, устройство какого типа и производительности необходимо и какие функции оно должно выполнять.

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-198-vyityajki/15142-sovetyi-po-vyiboru-vyityajki-dlya-kuhni/

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой: советы профессионалов

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов и полезные рекомендации. Вытяжки для кухни: виды и правила выбора

Вытяжка помогает не только исключить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и отводит из воздуха частицы жира, копоти, которые в ином случае осели бы на мебели, стенах, потолке. Это неотъемлемая часть любой современной кухни.

Мы решили рассказать, как выбрать вытяжку для кухни над плитой, учитывая советы профессионалов. В этом нам помогла Светлана Егорова, ведущий специалист торгового дома «Вселенная кухонь».

Российский рынок перенасыщен устройствами подобного типа, поэтому решить, какую вытяжку лучше купить, довольно сложно. В статье мы расскажем о видах устройств и разъясним важные критерии выбора.

Но для начала рассмотрим характеристики трех качественных моделей, которые отличаются от конкурентов высокой производительностью, удобным управлением и стильным дизайном:

1. Каминная MAUNFELD Tower C 60 шириной 60 см.2. Встраиваемая LEX Hubble G 600 Black.3. Мощная Bosch DWB96BC50 шириной 90 см.

Каминная MAUNFELD Tower C 60 шириной 60 см

  • алюминиевый фильтр;
  • подсветка из двух LED-ламп по 3 Вт;
  • производительность – 650 куб/м в час;
  • три градации уровня по мощности;
  • два режима работы – вытяжка и циркуляция.

Кухонная вытяжка каминного типа в наклонном исполнении шириной 60 см – пример сочетания сдержанной английской классики и итальянского модернизма. Стильное дизайнерское решение из металла со стеклом.

Трех скоростей достаточно для выбора подходящего режима.

На выходе установлен обратный клапан, исключающий попадание удаленного воздуха обратно. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Жировой коллектор адаптирован для мытья в посудомоечной машине. Крепится к стене, фурнитура для монтажа идет в комплекте.

Рекомендуется для кухонь с ограниченным внутренним пространством, может использоваться как встроенная в кухонном гарнитуре. Идеально для установки в студию.

Отзывы

Пользователи отмечают хорошую тягу, позволяющую оптимально очищать воздух на кухне. Здесь нет недостатка, характерного для наклонных вытяжек – пониженной эффективности.

Плюсы:

  • хорошая тяга;
  • стильный дизайн с возможностью выбора цвета;
  • яркая подсветка;
  • умеренная цена;
  • эргономичность.

Минусы:

  • повышенный шум на некоторых режимах.

Встраиваемая LEX Hubble G 600 Black

  • встроенный жироулавливающий фильтр;
  • выдвижное исполнение;
  • механическое и кнопочное управление;
  • производительность – 650 куб/м в час.

Встраиваемая вытяжка телескопического исполнения. Два основных варианта цвета корпуса – Black или White на выбор покупателя. В целях облегчения монтажа комплектуется шаблоном для сверления.

Максимальный расход воздуха в режиме отвода – 650 куб/м в час, в режиме рециркуляции – 490.

Включается и выключается автоматически при выдвижении и уборке передней панели. Переключение между минимальным и максимальным режимом выполняется от кнопок. В качестве опции можно приобрести угольный фильтр (необходим в режиме циркуляции) – стандартная комплектация без фильтра.

Хорошая вытяжка для маленькой кухни, где на счету каждая единица площади. Подходит для газовой и электроплиты небольшого размера.

Мощная Bosch DWB96BC50 шириной 90 см

  • каминная;
  • тип установки – пристенная;
  • производительность – 590 куб/м в час;
  • кнопочное управление;
  • классический дизайн.

Изделие премиального класса от Bosch из нержавеющей стали стильно выглядит, легко моется. Серебристый цвет впишется почти в любой интерьер.

Для работы в режиме рециркуляции требуется установка дополнительного блока (опция).

Ширина – 90 см, глубина – 50 см. Подсветка теплого белого цвета (3500 К). Один двигатель обеспечивает полную производительность во всех режимах. Три фильтра, поглощающих жир, исключают попадание кухонной грязи в общедомовую систему вентиляции.

Подойдет для электрических и газовых плит большого размера в просторной кухне.

Виды вытяжек для кухни

Для тех, кто не очень хорошо ориентируется, какие существуют виды вытяжек для кухни и чем они отличаются, каков принцип их работы, в чем отличие одного вида от другого, будет полезно изучить краткий обзор существующих типов:

1. Встраиваемая.

Такая разновидность вытяжки для газовых плит имеет компактную конструкцию. Устройство занимает мало места, обладает низким электропотреблением и уровнем шума. Но эти достоинства имеют обратную сторону:

  • Низкая потребляемая мощность определяет малую шумность, но она же ограничивает производительность.
  • Малые габариты могут не перекрывать размеров плиты. Отчасти этот недостаток компенсируется использованием выдвижных моделей, но стоит такое устройство заведомо выше.
  • Цена на такие вытяжки выше. Монтаж подобных изделий также обходится дороже.

Другая разновидность встраиваемой вытяжки – подвесная (подвешивается под нижней поверхностью шкафа). Работает устройство только в режиме рециркуляции. Поэтому ответ на вопрос, какая вытяжка лучше: встраиваемая или подвесная, однозначен – вторые типы надо использовать только тогда, когда нет возможности выполнить монтаж с отводом вентиляции.

2. Каминная.

Каминные (купольные) устройства – самый распространенный тип вытяжек. Выглядят подобно шкафу, конструкция не накладывает принципиальных ограничений на технические параметры.

На рынке присутствует огромное количество моделей, позволяющих выбрать вариант по цене, дизайну, характеристикам. Каминную вытяжку легко вписать в интерьер.

Но стоит такой элемент кухни несколько дороже, по сравнению с другими видами.

В дополнение к вопросу, какие бывают вытяжки, следует знать, что существуют особые варианты устройств. Это угловые и наклонные изделия. Их проще встраивать, они обеспечивают лучший доступ к плите. Выпускаются, в основном, известными производителями. Но эффективность их работы ниже, а стоят намного дороже, чем обычные.

3. Потолочная.

Потолочные («островные») вытяжные устройства крепятся к потолку и применяются для больших помещений, где плита расположена в центре кухни или в выделенной зоне.

В домах, построенных по индивидуальному проекту, следует заранее предусмотреть воздуховод посреди помещения. В типовых коттеджах или в квартирах с воздуховодом в стене придется использовать инженерные коммуникации, какие есть.

Потребуется тянуть дополнительные трубы к выходному отверстию.

Особенности выбора и основные технические характеристики

Грамотно решить вопрос, как правильно выбрать вытяжку для кухни, может не только эксперт. Потребитель сможет сделать выбор, зная, на что влияет тот или иной технический параметр:

  • Тип устройства. В большинстве случаев необходима проточная вытяжка, а функция рециркуляции может быть использована опционально. Рециркуляционная модель очищает воздух менее эффективно, и выбирать вытяжку над плитой подобного типа следует только тогда, когда нет возможности обустроить воздуховод во внешнюю среду.
  • Вид вытяжки (каминная или островная) зависит от расположения вашей плиты.
  • Производительность. Минимальное значение этой функции надо выбирать, исходя из объема помещения (находится перемножением длины, ширины и высоты), умноженного на нормативную кратность. Ее обычная величина составляет от 6 до 8. Кухонная вытяжка должна обеспечивать паспортный расход воздуха, равный или больший этой величины.
  • Размер устройства должен с небольшим запасом (5–10%) быть больше габаритов плиты.
  • Дизайн. Этот параметр в рассматриваемом случае оказывается неожиданно важным в вопросе, как правильно выбрать вытяжку. Она должна гармонировать с окружающим интерьером, и, если устройство выбирается под проектируемую кухню, придется корректировать общий облик помещения. Если вытяжка нужна под уже существующий дизайн, единственный выход – подбирать вариант из имеющихся, но не в ущерб функциональности.
  • Выбор вытяжки по цене определяется имеющимся бюджетом.

Это основные технические характеристики, позволяющие не сделать грубых ошибок при покупке.

Пользователь также может выбрать дополнительные параметры устройства:

  • тип управления (механический, кнопочный, электронный);
  • уровень шума;
  • сервисные функции.

Также можно обратить внимание на прочие второстепенные факторы.

Как рассчитать минимальный диаметр воздуховода

Диаметр воздуховода вытяжки – важный параметр для построения системы вентиляции. При недостаточном сечении отверстия не будет обеспечен тот поток воздуха, который необходим для развития паспортной производительности. Это может привести к повышенной нагрузке на электродвигатель в максимальных режимах, и, как следствие, его перегреву.

Завышенное сечение невыгодно, в первую очередь, по экономическим соображениям. Также большой диаметр ведет к техническим проблемам: затрудненное вписывание габаритов в инженерную сеть дома, увеличение радиусов изгиба труб.

Рассчитать потребное сечение можно самостоятельно по формуле:

S=R/(3600*V), где

  • S – искомая площадь;
  • V – нормативная скорость движения потока (для кухонных вытяжек принимается от 1,5 до 3 м/с);
  • 3600 – коэффициент;
  • R – расход воздуха в куб/м в ч. Выбирается из технических данных устройства.

Для рассчитанного значения надо взять эмпирическую поправку на материал труб – трение о стенки снижает реальную скорость воздушного течения. Для стального короба сечение надо увеличить на несколько процентов, для пластика – можно оставить полученное значение. Далее параметр можно пересчитать в диаметр, пользуясь школьной формулой площади круга.

Для упрощения вычислений можно воспользоваться таблицами или онлайн-калькуляторами, которые в интернете размещаются в огромном количестве. Если применить совсем простой метод, то диаметр воздуховода должен быть не меньше выходного отверстия вытяжного устройства.

Не стоит забывать, что для получения расчетного оттока воздуха, надо обеспечить не меньший приток. Это происходит через открытую дверь или окно.

Список надежных производителей

В решении вопроса, какой фирмы выбрать вытяжку, может помочь рейтинг лучших фирм, который возглавили:

  • MAUNFELD – английский бренд с производством в Италии и странах Восточной Европы.
  • LEX – итальянская компания, с 1994 года продвигает свою продукцию в секторе кухонной техники.
  • Bosch – немецкий бренд, в дополнительном представлении не нуждается, но о знаменитом качестве напомнить все же стоит.

Вытяжки этих марок считаются эталоном. Список лучших производителей продолжают:

  • ASKO – шведская фирма, изделия премиум-класса которой отличают лаконичный скандинавский дизайн и эффективная работа.
  • Shindo – японский бренд с легко узнаваемым дизайном кухонной техники.
  • Kronasteel – немецкое качество и репутация без единого пятна.
  • Gorenje – известный бренд из Словении, изделия которого широко представлены в России.
  • Elikor – отечественный производитель европейского уровня.
  • Elica – итальянская фирма, предлагающая кухонную технику, сделанную по современным технологиям.
  • Siemens – еще один бренд премиального класса из Германии.

На рынке РФ работают разные отечественные и зарубежные производители техники для кухни.

За какие параметры не стоит переплачивать: советы профессионалов

Перед тем, как подобрать вытяжку, важно учесть и советы профессионалов, которые раскрывают, как избежать уловок маркетологов.

У вытяжек есть параметры, которые продавцы позиционируют в качестве преференций, хотя они увеличивают цену и не добавляют потребительских качеств:

  1. Изобилие скоростей. Достаточно двух-трех степеней регулировки скорости, остальное – уже излишество.
  2. Мощность двигателя. Она целиком определяет другой параметр – производительность, поэтому отдельно рассматривать бессмысленно.
  3. Сенсорное управление, пульт ДУ комфорта добавляют, но стоят ли они той цены – решение за покупателем.

Заключение

По итогам сравнения характеристик, отзывов покупателей, изучения рекомендаций экспертов, наш обзор возглавили три следующие модели:

• Каминная MAUNFELD Tower с шириной 60 см. Компактный дизайн, подходящий для маленьких кухонь, два режима работы, хорошая производительность определили любовь и доверие потребителей к этому устройству. • Встраиваемая LEX Hubble G 600 Black выдвижной конструкции отличается простым монтажом, удобством эксплуатации, отличной тягой.• Мощная Bosch DWB96BC50 премиального класса с пристенным типом установки и тремя фильтрами благодаря классическому дизайну впишется в любой интерьер.

Решить, какую вытяжку лучше выбрать для плиты, зная типы устройств, тонкости моделей и рейтинг лучших производителей, будет несложно. При подборе также можно почитать отзывы покупателей и советы экспертов.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/rightchoice/kak-vybrat-vytiajku-dlia-kuhni-nad-plitoi-sovety-professionalov-5e5e2655669c1f78da925fd7

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов и полезные рекомендации. Вытяжки для кухни: виды и правила выбора

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне.

Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения.

Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте.

Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить.

Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе.

Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки.

Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов.

Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Вытяжка Gefest ВО 10 К45 может работать как в рециркуляционном, так и в прямоточном режиме

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч.

Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое.

При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

  • Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
  • Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
  • Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
  • Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
  • Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
  • Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
  • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Встраиваемая вытяжка Box Plus LED I 737 XS LED с легкостью спрячется внутри кухонной мебели

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности.

Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Островная вытяжка Sirius SIL24TCB может быть установлена непосредственно над варочной поверхностью

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке).

На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности.

Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке.

Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Дизайнерские решения, как, например, у Smeg KC90AO, могут выглядеть довольно необычно

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки.

Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона.

Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Управление у большинства вытяжек остается стандартным — понятным даже неискушенному пользователю

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера.

В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы.

При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд.

Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало.

О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день.

В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом.

В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

  • Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
  • Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
  • От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
  • От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
  • От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

Источник: https://www.ixbt.com/home/exhaust-hood-buyers-guide-2019.html

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов и полезные рекомендации. Вытяжки для кухни: виды и правила выбора

В этом помещении воздух насыщается различными неприятными и вредными примесями. Их своевременное удаление улучшает здоровое состояние атмосферы, предотвращает появление стойких загрязнений на мебели, стенах. Чтобы выяснить, как выбрать вытяжку на кухню, советы профессионалов надо дополнить глубокими тематическими знаниями.

Пригодятся сведения о конструкции и особенностях монтажа. Необходимо заранее уточнить важные детали процесса эксплуатации, чтобы исключить лишние хлопоты. Будет полезным выяснить состояние рынка, проверить параметры популярных моделей.

В этой статье собраны сведения, которые помогут сделать комплексный анализ и принять правильное решение о приобретении определенного изделия.

Хорошая вытяжка быстро удалит вредные примеси, не ухудшит эстетические характеристики интерьера

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов, особенности оборудования

Чтобы определиться, какая вытяжка лучше, надо сформулировать список требований к хорошему оборудованию данной категории:

  • функция, быстрое удаление загрязнений, выполняется с помощью создания зоны разряженного воздуха над поверхностью варочной панели. Это значит, что нужен достаточно мощный вентилятор.
  • Эта техника работает длительное время, вблизи от пользователей. Поэтому следует снизить по возможности уровень шумового воздействия.
  • Пригодятся: простота ухода, легкость замены фильтров, не слишком трудная очистка внешних поверхностей.
  • Отдельно надо отметить повышенные требования к эстетическим характеристикам. Они должны быть безупречными, так как оборудование этого типа монтируют на видном месте.
  • Необходимо уточнить, насколько разумно реализованы функции управления, имеются ли гибкие настройки для оптимизации разных режимов.

К сведению! В любом случае необходимо убедиться в соответствии размеров понравившейся модели параметрам кухонной мебели. Также проверяют возможность качественного подключения к вентиляционным каналам в определенном помещении.

Изучение принципа работы кухонной вытяжки

Разные конструкции

На этом рисунке схематически изображены два типа оборудования данной категории. Проточные вытяжки в частный дом устанавливают поблизости от вентиляционных каналов.

Через отверстие в шахте (3) они перемещают поток загрязненного воздуха на улицу. В том и другом варианте применяют электропривод с крыльчаткой (1). «Грубую» очистку выполняет предварительный фильтр (2).

Он предотвращает попадание жиров на вентилятор, что продлевает срок службы данного устройства.

Вторая группа изделий – это вытяжки без отвода в вентиляцию. Их оснащают дополнительным фильтром (4), который помимо механических примесей способен задерживать запахи. Воздух не покидает помещение, циркулирует в замкнутом объеме.

Сравнительная таблица поясняет особенности представленных инженерных решений:

Тип оборудованияПреимуществаНедостатки
ПроточныйЭффективное удаление всех видов загрязнений, долговечность фильтрующих элементов, небольшой уровень шумов.Необходимость подключения воздухоотвода для вытяжки на кухню к вентиляционной шахте.Сложность монтажных операций, проникновение в помещение холодного/горячего воздуха зимой/летом.
ЦиркуляционныйНебольшая стоимость, простота монтажа, отсутствие негативного влияния на температуру внутри помещения.Частая замена одноразовых фильтрующих элементов, высокий уровень шумов.

До подробного изучения монтажных технологий надо отметить проблемы при проектировании трассы воздуховода. Большая длина и повороты существенно снижают эффективность работы оборудования.

Негативное влияние оказывают неровные поверхности, поэтому гофрированные трубы хуже, чем трассы с гладкими стенками.

В самых сложных ситуациях приходится устанавливать дополнительные канальные вентиляторы, что повышает сложность и общую стоимость проекта.

Важно! Выходное отверстие вытяжки для сохранения номинальной производительности должно быть равным, или немного меньше диаметра воздуховода.

Некоторые производители выпускают вытяжки с отводом с угольным фильтром

Такое усовершенствование дополнительно защищает вентилятор от жировых загрязнений.

Следует отметить, что многие рядовые пользователи часто забывают о своевременной промывке первичного фильтра. Это повышает вероятность преждевременного выхода из строя электрического привода.

Дополнительная ступень защиты предотвратит такие ситуации.

Если купить вытяжку с угольным фильтром без отвода, не возникнут затруднения с выбором места установки

Отличия разных типов вытяжек для кухни

Источник: https://HouseChief.ru/kak-vybrat-vytyazhku-na-kukhnyu-sovety-professionalov.html

Закон
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: